Ο βασιλικός πολτός είναι ένα από τα πιο ξεχωριστά προϊόντα της κυψέλης. Πρόκειται για μια παχύρρευστη, υπόλευκη ουσία που παράγουν οι μέλισσες-τροφοί για να θρέψουν τη βασίλισσα και τις προνύμφες. Είναι η «τροφή της βασίλισσας», και όχι τυχαία: από το ίδιο αυγό που θα μπορούσε να γίνει απλή εργάτρια, η συνεχής διατροφή με βασιλικό πολτό δημιουργεί τη μοναδική μέλισσα που θα ζήσει χρόνια – και όχι εβδομάδες.

Αυτό το φυσικό θαύμα είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, αμινοξέα, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ένζυμα και ιχνοστοιχεία. Η σύνθεσή του το καθιστά ένα εξαιρετικά θρεπτικό και βιοδραστικό προϊόν, με ευεργετικές ιδιότητες για τον άνθρωπο:

• Ενισχύει το ανοσοποιητικό και τη ζωτικότητα.

• Βοηθά στην αντιμετώπιση της κόπωσης και του στρες.

• Συμβάλλει στη νοητική διαύγεια και στη συγκέντρωση.

• Ενισχύει τη λάμψη του δέρματος και την καλή λειτουργία του μεταβολισμού.

Η ιδιαίτερη δράση του οφείλεται σε φυσικά συστατικά που δεν συναντώνται αλλού στη φύση, όπως το 10-HDA, ένα λιπαρό οξύ που θεωρείται υπεύθυνο για πολλές από τις αναζωογονητικές του ιδιότητες.

Πώς να τον καταναλώνεις:
Ο βασιλικός πολτός λαμβάνεται συνήθως ωμός, σε πολύ μικρή ποσότητα – περίπου μισό κουταλάκι του γλυκού το πρωί, πριν το φαγητό. Μπορεί να συνδυαστεί με μέλι για πιο ευχάριστη γεύση και καλύτερη διατήρηση.

Η τακτική του κατανάλωση, ιδιαίτερα σε περιόδους έντονης κούρασης ή αλλαγών εποχής, προσφέρει μια φυσική ώθηση στον οργανισμό. Είναι ένα δώρο της φύσης που αποκαλύπτει, μέσα από τη σοφία των μελισσών, πώς η ζωή μπορεί να ανθίσει από κάτι τόσο μικρό.

Πίσω